Soy Judit Vico y llevo años dedicada al mundo de la cocina. Con el tiempo descubrí que mi verdadera pasión estaba en la pastelería, un lugar donde la precisión, la creatividad y la emoción se unen en cada elaboración.

Así nació Chef Vico, mi obrador de pastelería artesanal, un espacio donde investigo, creo y trabajo el producto con respeto, combinando técnica, estética y sabor desde una mirada actual que no olvida la tradición.

Con el mismo espíritu también fundé mi escuela gastronómica, donde comparto mi experiencia a través de clases y talleres de cocina y pastelería. Para mí, enseñar es otra forma de mantener vivo el oficio y de transmitir la pasión por lo hecho a mano.